<!-- canonical: https://www.allinwebpos.com/ar/cases/neighborhood-cafe/ -->

مثال على سيناريو التطبيق

# وراء فنجان قهوة، كيف يتعاون الكاشير والمطبخ؟

على سبيل المثال لمقهى أو محل شاي واحد، قم بترتيب طريقة إعداد وتكوين تناول الطعام في المتجر، الطلبات الخارجية، الإضافات على المقاسات ومهام المطبخ.

مثال على العمل: متجر على الرصيف يقدم القهوة، المشروبات الشاي والوجبات الخفيفة، ولديه طلب عند الكاونتر ومقاعد لتناول الطعام في المتجر.

يعرض المقهى في نفس الوقت ماكينة القهوة، والباريستا، وكاشير الأجهزة اللوحية، وخزانة الوجبات الخفيفة، ومنطقة الاستلام حيث يقوم الموظفون بتوصيل المشروبات، موضحا المشهدتسليم القهوة بين المنضدة ووقت الاستلام · مثال على المشهد.

كيف يتم إنجاز العمل

## دورة الإدارة، أربعة خطوات لتفهمها بوضوح.

- 01العميل والبائع

### تأكيد الطلبات

اختر المشروب، نوع الكوب، الساخن أو البارد والإضافات، وراجع ملاحظات التحضير.

- 02موظف المتجر

### تسليم الطلبات

تأكيد المنتجات، الكمية ومعلومات استلام الطعام، وتسليمها إلى موقع التحضير.

- 03الباريستا.

### حضّر المشروبات.

التصنيع وفقا لجدول الطلبات، التحقق من المواصفات والمتطلبات الخاصة.

- 04موظف المتجر

### تحقق من استلام الوجبات

التحقق من معلومات استلام الطلب، وإكمال التعبئة والتسليم.

المزيد من الروتين اليومي

## في موقع الإدارة، هناك هذه الأمور اليومية أيضًا.

شاهد كيف تتعاون الأدوار المختلفة حول المنتجات والعملاء والطلبات.

زبون المطعم يستخدم هاتفه لمشاهدة القائمة عند الطاولة المُعدة بالطعام، والبائع يحمل الأطباق عبر منطقة الطعام، ويمكن رؤية مخرج الطعام في المطبخ من الخلف، توضيح المشهد

### طلب وتقديم الطعام

يتم فحص الصحون والمواصفات والملاحظات معا مع مقاعد الطاولات، مما يسمح بتسليم طلبات العملاء بسلاسة إلى المطبخ والموظفين.

طلب الطعام وخدمة الطاولة · رسم المشهد[عرض حلول المطاعم](https://www.allinwebpos.com/ar/solutions/restaurant/) عامل محل المخبوزات يغلف صناديق الكيك، الزبون يؤكد الاستلام عند الكاونتر، عرض الحلويات في واجهة زجاجية، وبجانبها جهاز دفع لوحي وطابعة إيصالات، مثال للمشهد

### استلام الطلبات المحجوزة في المخبوزات

تأكد من المواصفات، التغليف، وقت الاستلام ومتطلبات الزبون، لتوفير أساس متسق للإنتاج، التخزين والتسليم على الكاونتر.

طلب مسبق للكعكة واستلام صندوق الهدايا · مخطط المشهد[اقرأ دليل حجز التحميص](https://www.allinwebpos.com/ar/blog/bakery-order-pickup/)

## ابدأ بفهم موقع التشغيل

في أوقات الذروة، يحتاج الكاشير إلى التبديل بين فتح الفاتورة، شرح المواصفات ونقل الملاحظات شفوياً. عندما تختلط الطلبات الداخلية والطلبات الخارجية، يكون من الصعب على المطبخ تحديد ترتيب التحضير من الورق بسرعة.

## كيف ترتب عمليات النظام؟

### 1. قم بتنظيم القائمة أولاً

اجعل شكل الفنجان، ساخنا وباردا، الإضافات، وتركيبات الوجبات الخفيفة خيارات واضحة، وتجنب حشر جميع المواصفات الرئيسية في ملاحظات نصية حرة.

### 2. اربط بوابة الطلبات

قم بتكوين قوائم الواجهة الأمامية وقوائم رموز الجدول H5 لضمان إمكانية وضع كل خيار من خيارات المنتج في الطلب.

### 3. رتب مهام المطبخ

استخدم مهام المطبخ وأوامر المطبخ للتمييز بين الطلبات المعلقة والمكتملة، وعروض الملاحظات الدقيقة، ومسارات الطباعة.

### 4. تحقق من السجلات اليومية

مطابقة سجلات الدفع، الطلبات وتسليم الطعام، لتحديد طريقة معالجة الاسترجاع، الإلغاء والطباعة المكررة.

## كيف تعرف إذا كانت العملية جاهزة؟

- وصول معلومات الإضافات، تناول الطعام داخل المطعم والطلبات الخارجية بدقة إلى المطبخ

- الإلغاء والاسترداد لن يترك مهام إعداد مكررة

- بعد استعادة الشبكة، هناك مدخل للتحقق اليدوي من الطلبات غير العادية

شرح المثالما سبق هو أمثلة على سيناريوهات التطبيق. اتصل بنا لمزيد من المعلومات حول العمليات والوظائف المناسبة لمتجرك.

مجموعة الأدوات المتصلة

## القدرات المستخدمة في هذا السيناريو.

[01 الطعام والشراب والطلب يربط مقاعد الطاولات، وقائمة الطعام، ومواصفات المكونات، ومهام المطبخ، ومكالمات الأرقام، مما يسمح بنقل احتياجات العملاء إلى المطبخ مع الطلبات. تعرف على الوظائف](https://www.allinwebpos.com/ar/features/restaurant/) [02 نقاط البيع إتمام اختيار المنتجات، الخصومات، التعرف على الأعضاء ومعالجة الطلبات ضمن عملية الفوترة، لجعل تسجيل الفواتير والتسليم بعد البيع أوضح. تعرف على الوظائف](https://www.allinwebpos.com/ar/features/pos/) [03 ولاء العملاء والتسويق أدخل مستويات العضوية، والنقاط، والقسائم، والقيمة المخزنة، ومزايا البطاقات في عملية الدفع حتى يفهم الموظفون بوضوح المزايا المتاحة للعملاء. تعرف على الوظائف](https://www.allinwebpos.com/ar/features/members/)

الفصل التالي لك

## إيجاد الحل المناسب لمتجرك.

دعم التخصيص حسب الطلب. أخبرنا عن الصناعات وعدد المتاجر واحتياجات العمل، لتتعرف على الوظائف المناسبة لك، وطريقة التسليم، والسعر.

[طلب عرض توضيحي](https://www.allinwebpos.com/ar/contact/)

---
النص الأصلي：[سيناريوهات طلب القهوة والشاي | AllinWebPOS](https://www.allinwebpos.com/ar/cases/neighborhood-cafe/)
الاتصال：[hello@allinwebpos.com](mailto:hello@allinwebpos.com)
