DEL PEDIDO A LA COCINA # Pedido por código QR hasta la salida de cocina, colaboración entre front y back. Conecta las mesas, menús, adicionales de especificaciones, tareas de cocina y números de llamado, para que las necesidades de los clientes lleguen a la cocina junto con el pedido. [Solicitar una demo](https://www.allinwebpos.com/es/contact/) [Probar el POS](https://www.allinwebpos.com/es/demo/) Alimentos y bebidas y pedidosCONECTADO CON ALLINWEBPOS TU TIENDA, PASO A PASO ## Observar una transacción para entender cómo funciona el sistema. Primero observa las tareas reales en la tienda, luego cómo los clientes, empleados y gerentes realizan la entrega de manera conjunta. Cliente del restaurante usando el móvil para ver el menú en la mesa con comida servida, camarero pasando por el área de comedor, salida de cocina visible al fondo, esquema de la escenaPedido en el local y servicio de mesa · Ejemplo de escenarioPedido y servicio en el local / FLUJO DE TRABAJO DIARIO ### Después de pedir en la mesa, ¿cómo se entrega el plato a la mesa correcta? Verifica platos, especificaciones, notas y mesa juntos para que los requisitos de pedido del cliente lleguen al personal de cocina y servicio sin problemas. Desde las elecciones en el móvil hasta los platos en la mesa, la información sigue al pedido. [Ver plan de restaurante](https://www.allinwebpos.com/es/solutions/restaurant/) [Entendiendo el escaneo de códigos QR y el cuidado de la cocina](https://www.allinwebpos.com/es/features/restaurant/) - 01Cliente #### Selección de platos en la mesa Consultar el menú mediante el código de mesa, y elegir los platos, especificaciones y cantidades. - 02Recepción #### Verificar pedidos Verificar mesa, productos y notas, transferir solicitud de preparación. - 03Cocina #### Organizar entrega de platillos Prepara la comida según las tareas de cocina y la división de puestos, y registra el progreso de la producción. - 04Personal de servicio #### Llevar a la mesa. Comparar pedidos y la comida servida en la mesa para confirmar la entrega de los alimentos. En la cafetería se muestran la máquina de café y el barista, la caja con tablet y la vitrina de repostería, la zona de entrega de bebidas por el personal, ilustración de escenarioEntrega entre barra de café y recogida · Ilustración de escenarioPreparación de café y recogida / FLUJO DE TRABAJO DIARIO ### Pedido, preparación y recogida de comida, ¿cómo conectarlos en una sola línea? El mostrador confirma el tamaño del vaso y las notas, el personal de preparación prepara la bebida según el pedido, y al momento de la entrega se verifica nuevamente el producto y las necesidades del cliente. Cada puesto debe ver claramente el siguiente paso, conectando la toma de órdenes con la entrega de comida. [Ver proceso de cafés y tés](https://www.allinwebpos.com/es/cases/neighborhood-cafe/) [Entiende la función de catering](https://www.allinwebpos.com/es/features/restaurant/) - 01Cliente y empleado #### Confirma pedidos Elegir bebida, tipo de vaso, caliente o frío y ingredientes adicionales, y revisar las notas de preparación. - 02Empleado #### Pedido transferido Confirma productos, cantidades e información de recogida, y entrégaselo al puesto de preparación. - 03Barista #### Prepara bebidas Prepara según el pedido, verificando especificaciones y requerimientos especiales. - 04Empleado #### Verificar recogida de comida Confirmar los productos de la información de recogida, completar el empaque y la entrega. El personal de cocina prepara las bebidas según la pantalla de pedidos, mientras otro empleado organiza la zona de recogida, ilustración de escenarioColaboración de producción y entrega · Diagrama de escenarioServicio de cocina / FLUJO DE TRABAJO DIARIO ### Cuando el pedido llega a la cocina, ¿quién hace qué a continuación? Conecta el trabajo pendiente, en curso y completado, para que las especificaciones y notas sigan al pedido. Recepción, cocina y personal de servicio completan la entrega de un mismo pedido. [Ver plan de restaurante](https://www.allinwebpos.com/es/solutions/restaurant/) [Entiende el proceso de beber café y té](https://www.allinwebpos.com/es/cases/neighborhood-cafe/) - 01Cocina trasera #### Recibir pedidos. Ver productos, notas de preparación e información de mesa o recogida. - 02Cocina trasera #### Organizar preparación Organiza la preparación combinando tareas de cocina, órdenes de cocina y reparto de roles. - 03Cocina trasera #### Progreso de la actualización Registro de la producción, con los jardines delanteros y traseros comprobando conjuntamente el progreso de los pedidos. - 04Empleado #### Entrega completa de platillos Organizar el servicio por mesa o número de orden, y verificar los productos que recibe el cliente. Clientes de la cafetería sentados en la mesa usan el móvil para escanear el código y ver el menú, en la mesa hay un cartel con código QR, café y repostería, ilustración de escenarioPedido por código QR del cliente · Escenario de ejemploPedido por código QR / FLUJO DE TRABAJO DIARIO ### Si el cliente hace el pedido por sí mismo, ¿cómo captura el empleado la solicitud? Desde el menú en la mesa hasta la entrega del pedido, transmite claramente el tamaño de la taza, los extras y la ubicación de la mesa, facilitando la colaboración entre front y back. Las opciones del cliente entran en la orden, y el empleado brinda el servicio según la misma información. [Entiende la función de catering](https://www.allinwebpos.com/es/features/restaurant/) [Leer guía de pedidos y cocina](https://www.allinwebpos.com/es/blog/qr-ordering-kitchen/) - 01Cliente #### Escanea el código para ver el menú Entrar al menú H5 desde la tienda o el código de mesa para ver productos. - 02Cliente #### Elegir especificaciones Elegir tipo de vaso, caliente o frío, e ingredientes adicionales, y completar las notas de preparación necesarias. - 03Cliente #### Confirmar pedidos Verificar producto, cantidad y forma de comer, enviar solicitud de pedido. - 04Empleado #### Entrega de pedidos Verificar la mesa y las notas del pedido, y coordinar la preparación con el servicio en el sitio. ## ¿Qué puede resolver alimentos y bebidas y pedidos? Desde que el cliente hace el pedido hasta que la cocina prepara el plato, AllinWebPOS conecta mesas, reservas, pedidos por código QR, tareas de cocina, llamadas de turno e impresión. Ya sea para bebidas para llevar, comida rápida o restaurante con mesa, puedes configurar el menú, las opciones de ingredientes y el proceso de salida según la forma de servicio. ### Mesas y reservas Gestionar la disposición de mesas, reservas y servicio en el local, organizando los asientos según las reglas de la tienda. ### Pedido por código QR y H5 Acceder al menú desde el enlace de la tienda o código de mesa, elegir especificaciones e ingredientes adicionales y enviar el pedido. ### Pantalla de cocina Rastrea el estado pendiente, en preparación y completado de las tareas de cocina, para facilitar la comunicación entre front y back. ### Impresión en la nube y turno Configurar tickets, órdenes de cocina y dispositivos de impresión, llamando números según el flujo de servicio en fila. UN FLUJO DE TRABAJO PRÁCTICO ## Aplica las funciones en la rutina diaria. - 01 ### Configurar mesas y menú. - 02 ### Pedido desde recepción o H5 - 03 ### Cocina recibe tareas - 04 ### Preparación de pedidos y seguimiento Planea para tu tiendaSegún el consumo en el local, para llevar y la división de la cocina, combina los códigos de mesa, la pantalla de la cocina y los equipos de ticket, para que la información del pedido se transmita junto con el flujo de servicio. PREGUNTAS SOBRE EL FLUJO DE TRABAJO ## Preguntas frecuentes sobre alimentos y bebidas y pedidos ### ¿Cómo usa el cliente el pedido por código QR? El cliente entra al menú H5 a través del enlace de la tienda o código de mesa, selecciona productos, especificaciones y agregados, y envía la orden. El menú y el método de servicio se pueden configurar según escenarios de la tienda como consumo en el lugar o para llevar. ### ¿Cómo coordinar pantalla y impresora de cocina? La pantalla de cocina se usa para seguir los estados de pendiente, en preparación y completado, mientras que los dispositivos de impresión son para tickets y órdenes de cocina. Se pueden organizar las pantallas, puntos de impresión y el proceso de llamada según la división de productos. ### ¿Es adecuado para tiendas de té o restaurantes con servicio en mesa? En café y tés se pueden configurar los tamaños y extras, para llevar y número de pedido; en restaurantes se puede combinar asientos, reservas, códigos de mesa y tareas de cocina para elegir la combinación de funciones que mejor se adapte al servicio. CAPACIDADES CONECTADAS ## Usar junto con estas capacidades. [01 Punto de venta Completa la selección de productos, descuentos, identificación de miembros y manejo de pedidos dentro de un solo flujo de caja, haciendo que la apertura de la orden en el mostrador y la entrega postventa sean más claras. Entiende las características](https://www.allinwebpos.com/es/features/pos/) [02 Producto e inventario Unifica las especificaciones de productos y códigos de barras, conectando compras, ingreso a almacén, inventario y solicitudes de la tienda, revisando cada cambio de inventario. Entiende las características](https://www.allinwebpos.com/es/features/inventory/) [03 Plugins y extensiones Comienza con la guía de apertura de tienda, la configuración de la industria y plugins, y expande según sea necesario la automatización, dispositivos de impresión y servicios de canales en línea. Entiende las características](https://www.allinwebpos.com/es/features/platform/) Seguir leyendo[¿Cómo implementar el sistema de pedido por código QR? Desde que el cliente hace el pedido hasta que llega a la cocina](https://www.allinwebpos.com/es/blog/qr-ordering-kitchen/) TU PRÓXIMO CAPÍTULO ## Para tu tienda, encuentra la solución adecuada. Soporta personalización a medida. Cuéntanos la industria, el número de tiendas y necesidades de negocio para conocer las funciones, métodos de entrega y presupuesto adecuados para ti. [Solicitar una demo](https://www.allinwebpos.com/es/contact/) --- Texto original：[Pedido por código QR y sistema de cocina | AllinWebPOS](https://www.allinwebpos.com/es/features/restaurant/) Contacto：[hello@allinwebpos.com](mailto:hello@allinwebpos.com)