نمونه‌های کاربردی # پشت یک فنجان قهوه، پذیرش و آشپزخانه چطور با هم کار می کنند؟ با در نظر گرفتن نوشیدنی های قهوه و چای تک فروشگاهی به عنوان مثال، این مقاله تخصیص مواد اولیه در خانه، غذای بیرون بر، مواد اولیه اضافی و وظایف آشپزخانه را سازماندهی می کند. مثال کسب‌وکار: یک فروشگاه خیابانی که هم قهوه، نوشیدنی‌های چای و خوراکی سبک ارائه می‌دهد، با امکان سفارش از پیشخوان و صندلی برای داخل فروشگاه. در کافی‌شاپ، همزمان نمایش دستگاه قهوه و باریستا، صندوق دیجیتال و ویترین شیرینی، منطقه تحویل نوشیدنی توسط کارکنان، نمایش صحنه‌ایانتقال بین پیشخوان قهوه و تحویل · نمودار سناریو چطور کار انجام می‌شود ## فرآیند کسب وکار: چهار مرحله برای درک واضح. - 01مشتریان و کارمندان ### تأیید سفارش‌گیری انتخاب نوشیدنی، نوع لیوان، دما و افزودنی‌ها، و بررسی یادداشت‌های ساخت. - 02کارمند فروشگاه ### تحویل سفارش تأیید کالا، تعداد و اطلاعات دریافت غذا، ارسال به بخش تولید. - 03بارستا ### نوشیدنی رو آماده کن بر اساس سفارش، آماده‌سازی انجام دهید و مشخصات و درخواست‌های ویژه را بررسی کنید - 04کارمند فروشگاه ### بررسی گرفتن سفارش غذا تأیید کالاها با اطلاعات تحویل غذا، تکمیل بسته‌بندی و تحویل. بیشتر از روزمره ## در طبقه کسب وکار، این روال های روزانه هم وجود دارد. ببینید موقعیت‌های مختلف چگونه حول کالا، مشتری و سفارش همکاری می‌کنند مشتریان رستوران منوها را روی تلفن های خود روی میزهای همراه با غذا مشاهده می کنند، در حالی که گارسون ها غذاها را از سالن غذاخوری عبور می دهند و خروجی آشپزخانه پشت سرشان قابل مشاهده است. تصویرسازی صحنه ### سفارش و سرو غذا در داین-این غذاها، مشخصات، یادداشت‌ها و میز را با هم بررسی کنید تا درخواست سفارش مشتری به طور روان به آشپزخانه و کارکنان سرویس منتقل شود. سفارش غذا و سرویس میز · تصویرسازی صحنه[مشاهده راه‌حل رستوران](https://www.allinwebpos.com/fa/solutions/restaurant/) کارکنان نانوایی جعبه های هدیه کیک را بسته بندی می کنند، مشتریان تحویل را از پیشخوان تأیید می کنند، ویترین شیشه ای تنقلات را نمایش می دهد و تبلت، صندوق و چاپگر رسید نزدیک است. تصویرسازی صحنه ### دریافت رزرو کباب کردن مشخصات، بسته‌بندی، زمان تحویل و خواسته‌های مشتری را مشخص کنید تا تولید، انبارداری و تحویل در پیشخوان بر اساس یک استاندارد واحد باشد. رزرو کیک و دریافت بسته هدیه · نمای تصویری سناریو[راهنمای رزرو قنادی را بخوانید](https://www.allinwebpos.com/fa/blog/bakery-order-pickup/) ## اول محیط فروش را درک کن در ساعات اوج، صندوق باید بین باز کردن فاکتور، توضیح مشخصات و یادداشت‌های کلامی جابه‌جا شود. سفارشات حضوری و بیرون‌بر با هم ترکیب شده‌اند و آشپزخانه نمی‌تواند سریع ترتیب آماده‌سازی را از روی کاغذ تشخیص دهد. ## چگونه فرآیندهای سیستمی را سازماندهی کنیم؟ ### ۱. اول، منو رو مرتب کن شکل فنجان، گرم و سرد، تاپینگ ها و ترکیب های غذای سبک را به صورت گزینه های صریح بسازید و از فشرده کردن تمام مشخصات کلیدی در یادداشت های متنی آزاد اجتناب کنید. ### ۲. نقطه ورود سفارش دهنده را وصل کنید پیکربندی پیشخوان و منوی کد میز H5، اطمینان از اینکه هر گزینه کالا وارد سفارش شود. ### ۳. هماهنگی کارهای آشپزخانه استفاده از وظایف آشپزخانه و فاکتور آشپزخانه برای تفکیک سفارش‌های در حال آماده‌سازی و تکمیل‌شده، بررسی نمایش یادداشت و مسیر چاپ ### ۴. سوابق روزانه را بررسی کنید مقایسه با سوابق دریافت پرداخت، سفارش‌ها و ثبت خروج غذا، برای تعیین روش پردازش بازپرداخت، لغو و چاپ دوباره. ## چطور بفهمیم فرایند آماده است؟ - اطلاعات اضافه کردن مواد، خوردن در محل و بیرون‌بر دقیقاً به آشپزخانه می‌رسد - لغو و بازپرداخت وظایف آماده‌سازی تکراری ایجاد نمی‌کند - پس از بازگشت اینترنت، سفارش‌های غیرعادی ورودی امکان بررسی دستی دارند توضیح نمونهموارد بالا نمونه هایی از سناریوهای کاربردی هستند. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره فرآیندهای فروشگاه و ترکیب ویژگی هایی که با فروشگاه شما سازگار است، با ما تماس بگیرید. جعبه ابزار متصل ## توانایی استفاده شده در این سناریو. [01 رستوران و سفارش صندلی های میز، منو، مشخصات مواد اولیه، وظایف آشپزخانه و تماس شماره ها را به هم متصل می کند تا نیازهای مشتری همراه با سفارش ها به آشپزخانه منتقل شود. با امکانات آشنا شوید](https://www.allinwebpos.com/fa/features/restaurant/) [02 نقطه فروش تکمیل انتخاب محصول، تخفیف، شناسایی اعضا و پردازش سفارش در یک فرآیند صندوق، تا ثبت فروش و تحویل پس از فروش شفاف‌تر باشد. با امکانات آشنا شوید](https://www.allinwebpos.com/fa/features/pos/) [03 وفاداری مشتری و بازاریابی سطح عضویت، امتیازها، کوپن ها، ارزش ذخیره شده و مزایای کارت را وارد فرآیند پرداخت کنید تا کارکنان مزایای موجود برای مشتریان را به وضوح درک کنند. با امکانات آشنا شوید](https://www.allinwebpos.com/fa/features/members/) فصل بعدی شما ## راه حل مناسب برای فروشگاه خود را پیدا کنید. از سفارشی‌سازی مطابق نیاز پشتیبانی می‌کند. به ما بگویید صنعت، تعداد فروشگاه‌ها و نیازهای کسب‌وکار شما چیست تا امکانات، نحوه تحویل و قیمت مناسب شما را بشناسیم. [درخواست نمایش محصول](https://www.allinwebpos.com/fa/contact/) --- متن اصلی：[صحنه سفارش نوشیدنی‌های قهوه و چای | AllinWebPOS](https://www.allinwebpos.com/fa/cases/neighborhood-cafe/) تماس：[hello@allinwebpos.com](mailto:hello@allinwebpos.com)