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ORDER TO KITCHEN

# 扫码点单到厨房出餐，前后场协同。

将桌位、菜单、规格加料、厨房任务与叫号串联起来，让顾客需求随订单传到后厨。

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餐饮与点单CONNECTED WITH ALLINWEBPOS

YOUR STORE, STEP BY STEP

## 从一笔生意，看懂系统怎样工作。

先看门店里的实际任务，再看顾客、店员和管理者怎样完成交接。

餐厅顾客在摆有餐食的桌边使用手机查看菜单，服务员端菜穿过餐区，后方可见厨房出餐口，场景示意堂食点单与餐桌服务 · 场景示意堂食点单上菜 / EVERYDAY WORKFLOW

### 桌边点单之后，怎样把菜送对桌？

菜品、规格、备注与桌位一起核对，让顾客的点单需求顺畅交给厨房和服务人员。

从手机上的选择，到餐桌上的菜品，信息跟着订单走。

[查看餐饮方案](https://www.allinwebpos.com/solutions/restaurant/) [了解扫码与后厨](https://www.allinwebpos.com/features/restaurant/)

- 01顾客

#### 桌边选菜

通过桌码查看菜单，选择菜品、规格与数量。

- 02前台

#### 核对订单

核对就餐桌位、商品和备注，交接制作需求。

- 03厨房

#### 安排出餐

按厨房任务与岗位分工准备餐食，记录制作进度。

- 04服务人员

#### 送到餐桌

对照订单和桌位上菜，确认交付的餐食。

咖啡馆吧台同时展示咖啡机与咖啡师、平板收银和点心柜、店员交付饮品的取餐区，场景示意咖啡吧台与取餐交接 · 场景示意咖啡制作取餐 / EVERYDAY WORKFLOW

### 点单、制作与取餐，怎样接成一条线？

柜台确认杯型与备注，制作人员按订单准备饮品，取餐时再核对商品与顾客需求。

每个岗位看清下一步，点单与取餐衔接起来。

[查看咖啡茶饮流程](https://www.allinwebpos.com/cases/neighborhood-cafe/) [了解餐饮功能](https://www.allinwebpos.com/features/restaurant/)

- 01顾客与店员

#### 确认点单

选择饮品、杯型、冷热与加料，核对制作备注。

- 02店员

#### 交接订单

确认商品、数量及取餐信息，交给制作岗位。

- 03咖啡师

#### 准备饮品

根据订单安排制作，核对规格和特别要求。

- 04店员

#### 核对取餐

对应取餐信息确认商品，完成打包与交付。

咖啡茶饮后厨人员根据订单屏准备饮品，另一位店员整理取餐区订单，场景示意制作与出餐协作 · 场景示意后厨出餐 / EVERYDAY WORKFLOW

### 订单到了后厨，接下来谁做什么？

把待制作、制作中与完成交付的工作衔接起来，让规格和备注跟着订单走。

前台、后厨与服务人员围绕同一笔订单完成交接。

[查看餐饮方案](https://www.allinwebpos.com/solutions/restaurant/) [了解咖啡茶饮流程](https://www.allinwebpos.com/cases/neighborhood-cafe/)

- 01后厨

#### 接收订单

查看商品、制作备注，以及桌位或取餐信息。

- 02后厨

#### 安排制作

结合厨房任务、厨房单和岗位分工安排制作。

- 03后厨

#### 更新进度

记录制作状态，前后场共同核对订单进展。

- 04店员

#### 完成出餐

按桌位或取餐号安排服务，核对顾客收到的商品。

咖啡馆顾客坐在桌边使用手机扫码查看菜单，桌上有二维码立牌、咖啡和点心，场景示意顾客扫码点单 · 场景示意扫码点单 / EVERYDAY WORKFLOW

### 顾客自己点单，店员怎样接住需求？

从桌边菜单到订单交接，把杯型、加料和桌位传递清楚，方便前后场协作。

顾客的选择进入订单，店员按同一份信息提供服务。

[了解餐饮功能](https://www.allinwebpos.com/features/restaurant/) [阅读点单与后厨指南](https://www.allinwebpos.com/blog/qr-ordering-kitchen/)

- 01顾客

#### 扫码看菜单

通过门店或桌码进入 H5 菜单，查看商品。

- 02顾客

#### 选择规格

选择杯型、冷热与加料，填写必要的制作备注。

- 03顾客

#### 确认订单

核对商品、数量和就餐方式，提交点单需求。

- 04店员

#### 订单交接

按订单核对桌位与备注，衔接制作和现场服务。

## 餐饮与点单能解决什么？

从顾客点单到后厨出餐，AllinWebPOS 将桌位、预约、扫码点单、厨房任务、排队叫号和打印串联起来。无论是外带茶饮、快餐还是桌台餐厅，都可以围绕服务方式配置菜单、规格加料和出餐流程。

### 桌位与预约

管理桌位布局、预约和堂食服务，结合门店规则安排就座。

### 扫码与 H5 点单

通过店铺链接或桌码访问菜单，选择规格与加料后提交订单。

### 厨房显示

跟踪厨房任务的待处理、制作与完成状态，帮助前后场沟通。

### 云打印与叫号

配置小票、厨房单和打印设备，按排队服务流程叫号。

A PRACTICAL WORKFLOW

## 把功能用进日常。

- 01

### 配置桌位和菜单

- 02

### 前台或 H5 下单

- 03

### 厨房接收任务

- 04

### 出餐与订单跟踪

为你的门店规划根据堂食、外带与后厨分工，搭配桌码、厨房屏和小票设备，让订单信息随服务流程传递。

QUESTIONS ABOUT THE WORKFLOW

## 餐饮与点单常见问题

### 顾客怎样使用扫码点单？

顾客通过店铺链接或桌码进入 H5 菜单，选择商品、规格和加料后提交订单。菜单和服务方式可按堂食、外带等门店场景配置。

### 厨房屏和打印机怎样配合？

厨房显示用于跟踪待处理、制作和完成状态，打印设备用于小票和厨房单。可根据出品分工安排屏幕、打印点位与叫号流程。

### 适合茶饮店还是堂食餐厅？

咖啡茶饮可重点配置规格加料、外带和叫号；堂食餐厅可结合桌位、预约、桌码和厨房任务，选择适合服务方式的功能组合。

CONNECTED CAPABILITIES

## 和这些能力一起使用。

[01 门店收银 在一套收银流程中完成选品、优惠、会员识别与订单处理，让柜台开单和售后交接更清楚。 了解功能](https://www.allinwebpos.com/features/pos/) [02 商品与库存 统一商品规格和条码，将采购、入库、盘点与门店要货连接起来，核对每次库存变动。 了解功能](https://www.allinwebpos.com/features/inventory/) [03 插件与扩展 从开店向导、行业配置和插件开始，按需要扩展自动化、打印设备与线上渠道服务。 了解功能](https://www.allinwebpos.com/features/platform/)

继续阅读[扫码点单系统怎么落地？从顾客下单到厨房出餐](https://www.allinwebpos.com/blog/qr-ordering-kitchen/)

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原文：[扫码点单与厨房系统｜桌位、出餐与叫号｜AllinWebPOS](https://www.allinwebpos.com/features/restaurant/)
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