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DO PEDIDO À COZINHA

# Pedido via código QR até a cozinha para preparar a refeição, coordenação entre frente e fundo.

Liga as mesas, o menu, as opções de personalização, as tarefas da cozinha e o sistema de chamada, para que os pedidos dos clientes cheguem corretamente à cozinha.

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Restauração e pedidosCONECTADO COM ALLINWEBPOS

A SUA LOJA, PASSO A PASSO

## Observa como o sistema funciona através de um negócio.

Primeiro veja as tarefas reais na loja, depois observe como clientes, empregados e gestores fazem a passagem de responsabilidades.

Cliente no restaurante usa telemóvel para ver o menu à mesa com comida, o funcionário serve passando pela área de refeições, atrás vê-se a saída da cozinha, cenário ilustrativoPedido no salão e serviço à mesa · Exemplo de cenárioPedido e serviço no salão / FLUXO DE TRABALHO DIÁRIO

### Depois de fazer o pedido à mesa, como entregar os pratos à mesa certa?

Os pratos, especificações e notas são verificados juntamente com a mesa disponível, permitindo que os pedidos de encomenda dos clientes sejam transmitidos de forma fluida à cozinha e à equipa.

Desde a escolha no telemóvel até pratos na mesa, a informação segue a encomenda.

[Ver plano de restauração](https://www.allinwebpos.com/pt/solutions/restaurant/) [Conhece código QR e cozinha](https://www.allinwebpos.com/pt/features/restaurant/)

- 01Cliente

#### Escolha de pratos à mesa

Ver o menu através do código da mesa, escolher pratos, especificações e quantidade.

- 02Balcão

#### Verificar encomenda

Confirmar mesas, produtos e notas, passar necessidades de preparação.

- 03Cozinha

#### Planeamento de entrega de refeições

Preparar as refeições de acordo com as tarefas e tarefas da cozinha, e registar o progresso da preparação.

- 04Pessoal de serviço

#### Entregar à mesa

Comparar encomendas e entrega nas mesas para confirmar as refeições entregues.

O balcão da cafetaria mostra a máquina de café e o barista, caixa com tablet, vitrine de pastelaria e área de levantamento, diagrama do cenárioEntrega do balcão de café, diagrama do cenárioPreparação e levantamento de café / FLUXO DE TRABALHO DIÁRIO

### Como ligar pedido, produção e recolha numa só linha?

O balcão confirma o tamanho do copo e as notas, a equipa de produção prepara a bebida conforme o pedido e confirma os artigos e necessidades do cliente na entrega.

Cada função deve perceber o próximo passo, ligando o pedido ao levantamento da comida.

[Ver processo de café e chá](https://www.allinwebpos.com/pt/cases/neighborhood-cafe/) [Conhece funcionalidades de restauração](https://www.allinwebpos.com/pt/features/restaurant/)

- 01Cliente e empregado

#### Confirmar pedidos.

Escolher bebidas, tamanho do copo, quente ou frio e acrescentos; verificar notas de preparação.

- 02Funcionário da loja

#### Pedido de transmissão

Confirmar produtos, quantidade e informação de recolha, entregue ao posto de preparação.

- 03Barista

#### Prepare as bebidas

Produzir conforme a encomenda, verificando especificações e pedidos especiais.

- 04Funcionário da loja

#### Verificar recolha de refeições

Confirmar produtos com base nas informações de entrega, completar embalagem e entrega.

A equipa da cozinha de café prepara as bebidas conforme o pedido, outro funcionário organiza os pedidos na área de levantamento, diagrama do cenárioColaboração na preparação e entrega de refeições · Diagrama de cenárioSaída de cozinha / FLUXO DE TRABALHO DIÁRIO

### Quando a encomenda chega à cozinha, quem faz o que vem a seguir?

Conecte tarefas pendentes, em preparação e concluídas, de forma que especificações e observações acompanhem o pedido.

Balcão, cozinha e pessoal de serviço completam a transferência da mesma encomenda.

[Ver plano de restauração](https://www.allinwebpos.com/pt/solutions/restaurant/) [Conhece o processo de café e chá](https://www.allinwebpos.com/pt/cases/neighborhood-cafe/)

- 01Cozinha

#### Receber pedidos

Ver produtos, notas de produção, bem como informações de mesa ou de recolha.

- 02Cozinha

#### Planeamento de produção

Organizar produção combinando tarefas de cozinha, pedidos de cozinha e distribuição de funções.

- 03Cozinha

#### Progresso da atualização.

Registo do estado de produção, verificação conjunta do progresso dos pedidos entre front e back

- 04Funcionário da loja

#### Entrega de refeições concluída

Organizar o serviço por mesa ou número de recolha, verificando os produtos recebidos pelos clientes.

Cliente da cafetaria sentado na mesa a usar o telemóvel para ler o menu, mesa com QR code, café e pastelaria, diagrama do cenárioCliente faz pedido via QR code · Exemplo de cenárioPedido via código QR / FLUXO DE TRABALHO DIÁRIO

### O cliente faz o pedido sozinho, como é que o funcionário atende a necessidade?

Desde o menu na mesa até à entrega da encomenda, transmita claramente tamanho do copo, complementos e mesa, facilitando a colaboração entre frente e trás.

A escolha do cliente entra como pedido, o funcionário fornece serviço com base na mesma informação.

[Conhece funcionalidades de restauração](https://www.allinwebpos.com/pt/features/restaurant/) [Lê o guia de pedidos e cozinha](https://www.allinwebpos.com/pt/blog/qr-ordering-kitchen/)

- 01Cliente

#### Escaneie o código para ver o menu

Aceder ao menu H5 via loja ou código da mesa para consultar produtos.

- 02Cliente

#### Escolher especificações

Escolher o tamanho do copo, quente ou frio e acrescentos; preencher notas de preparação necessárias.

- 03Cliente

#### Confirmar pedido.

Confirmar produtos, quantidade e modo de refeições, enviar pedido.

- 04Funcionário da loja

#### Entrega de ordens

Verificar a mesa e observações de acordo com o pedido, ligando produção e serviço ao vivo.

## O que a restauração e pedidos podem resolver?

Desde a encomenda do cliente até a saída na cozinha, o AllinWebPOS liga mesas, reservas, pedidos por QR code, tarefas de cozinha, filas e impressão. Quer seja chá para levar, fast food ou restaurante com mesas, pode configurar o menu, adições e fluxos de saída de acordo com o tipo de serviço.

### Mesas e reservas

Gerir a disposição das mesas, reservas e serviços de jantar no local, e organizar os lugares de acordo com as regras da loja.

### Pedido via código QR e H5

Aceder ao menu através do link da loja ou código da mesa, escolher especificações e ingredientes adicionais, e submeter o pedido.

### Exibição na cozinha

Acompanhar o estado pendente, em produção e concluído das tarefas da cozinha, ajudando a comunicação entre frente e fundo de loja.

### Impressão na nuvem e chamada de senhas

Configurar talões, comandas de cozinha e equipamentos de impressão, chamando pedidos conforme o fluxo de serviço em fila.

UM FLUXO DE TRABALHO PRÁTICO

## Use as funções no dia a dia.

- 01

### Configurar mesas e menu.

- 02

### Pedido pelo balcão ou H5

- 03

### Cozinha recebe tarefas

- 04

### Preparação de alimentos e acompanhamento de pedidos

Planeamento para a tua lojaDe acordo com o consumo no local, take-away e divisão de cozinha, combine o código da mesa, o ecrã da cozinha e os equipamentos de talão para que as informações da encomenda sejam transmitidas ao longo do processo de serviço.

PERGUNTAS SOBRE O FLUXO DE TRABALHO

## Problemas comuns em restauração e pedidos

### Como o cliente usa o pedido via QR code?

O cliente entra no menu H5 através do link da loja ou código da mesa, escolhe produtos, especificações e extras e submete o pedido. O menu e o modo de serviço podem ser configurados para consumo no local, take-away, etc.

### Como a tela da cozinha e a impressora cooperam?

O expositor da cozinha é usado para acompanhar os estados pendentes, de produção e de conclusão, enquanto o equipamento de impressão é usado para recibos e encomendas de cozinha. Os biombos, locais de impressão e processos de numeração podem ser organizados de acordo com a divisão de tarefas de cada produto.

### Mais adequado para uma loja de chá ou um restaurante com serviço à mesa?

O sistema de café e chá permite configurar principalmente especificações e extras, take-away e número de cobrança; restaurantes com serviço de mesa podem combinar mesas, reservas, códigos de mesa e tarefas de cozinha, escolhendo um conjunto de funcionalidades adequado ao serviço.

CAPACIDADES CONECTADAS

## Usar com estas funcionalidades.

[01 Ponto de venda Completa a seleção de produtos, descontos, identificação de membros e processamento de encomendas num único fluxo de caixa, tornando a emissão de talões e a transferência pós-venda mais claras. Conhece funcionalidades](https://www.allinwebpos.com/pt/features/pos/) [02 Produto e estoque Unificar especificações e códigos de barras dos produtos, conectando compras, entrada de stock, inventário e pedidos de loja, verificando cada alteração de stock. Conhece funcionalidades](https://www.allinwebpos.com/pt/features/inventory/) [03 Plugins e extensões Comece com o guia de abertura de loja, configuração de indústria e plugins, expandindo automação, impressoras e serviços online conforme necessário. Conhece funcionalidades](https://www.allinwebpos.com/pt/features/platform/)

Continuar a ler[Como implementar o sistema de pedido via código QR? Do pedido do cliente até a saída da cozinha](https://www.allinwebpos.com/pt/blog/qr-ordering-kitchen/)

O SEU PRÓXIMO CAPÍTULO

## Para a tua loja, encontra a solução mais adequada.

Suporta personalização. Diz-nos o teu setor, número de lojas e necessidades de negócio para conheceres as funcionalidades, modos de entrega e preços que se adequam a ti.

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