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ORDER TO KITCHEN

# 掃碼點單到廚房出餐，前後場協同。

將桌位、菜單、規格加料、廚房任務與叫號串聯起來，讓顧客需求隨訂單傳到後廚。

[預約產品展示](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/contact/) [體驗收銀](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/demo/)

餐飲與點單CONNECTED WITH ALLINWEBPOS

YOUR STORE, STEP BY STEP

## 從一筆生意，看懂系統怎樣工作。

先看門店裏的實際任務，再看顧客、店員和管理者怎樣完成交接。

餐廳顧客在擺有餐食的桌邊使用手機查看菜單，服務員端菜穿過餐區，後方可見廚房出餐口，場景示意堂食點單與餐桌服務 · 場景示意堂食點單上菜 / EVERYDAY WORKFLOW

### 桌邊點單之後，怎樣把菜送對桌？

菜品、規格、備註與桌位一起覈對，讓顧客的點單需求順暢交給廚房和服務人員。

從手機上的選擇，到餐桌上的菜品，信息跟着訂單走。

[查看餐飲方案](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/solutions/restaurant/) [瞭解掃碼與後廚](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/features/restaurant/)

- 01顧客

#### 桌邊選菜

通過桌碼查看菜單，選擇菜品、規格與數量。

- 02前臺

#### 覈對訂單

覈對就餐桌位、商品和備註，交接製作需求。

- 03廚房

#### 安排出餐

按廚房任務與崗位分工準備餐食，記錄製作進度。

- 04服務人員

#### 送到餐桌

對照訂單和桌位上菜，確認交付的餐食。

咖啡館吧檯同時展示咖啡機與咖啡師、平板收銀和點心櫃、店員交付飲品的取餐區，場景示意咖啡吧檯與取餐交接 · 場景示意咖啡製作取餐 / EVERYDAY WORKFLOW

### 點單、製作與取餐，怎樣接成一條線？

櫃檯確認杯型與備註，製作人員按訂單準備飲品，取餐時再覈對商品與顧客需求。

每個崗位看清下一步，點單與取餐銜接起來。

[查看咖啡茶飲流程](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/cases/neighborhood-cafe/) [瞭解餐飲功能](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/features/restaurant/)

- 01顧客與店員

#### 確認點單

選擇飲品、杯型、冷熱與加料，覈對製作備註。

- 02店員

#### 交接訂單

確認商品、數量及取餐信息，交給製作崗位。

- 03咖啡師

#### 準備飲品

根據訂單安排製作，覈對規格和特別要求。

- 04店員

#### 覈對取餐

對應取餐信息確認商品，完成打包與交付。

咖啡茶飲後廚人員根據訂單屏準備飲品，另一位店員整理取餐區訂單，場景示意製作與出餐協作 · 場景示意後廚出餐 / EVERYDAY WORKFLOW

### 訂單到了後廚，接下來誰做什麼？

把待制作、製作中與完成交付的工作銜接起來，讓規格和備註跟着訂單走。

前臺、後廚與服務人員圍繞同一筆訂單完成交接。

[查看餐飲方案](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/solutions/restaurant/) [瞭解咖啡茶飲流程](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/cases/neighborhood-cafe/)

- 01後廚

#### 接收訂單

查看商品、製作備註，以及桌位或取餐信息。

- 02後廚

#### 安排製作

結合廚房任務、廚房單和崗位分工安排製作。

- 03後廚

#### 更新進度

記錄製作狀態，前後場共同覈對訂單進展。

- 04店員

#### 完成出餐

按桌位或取餐號安排服務，覈對顧客收到的商品。

咖啡館顧客坐在桌邊使用手機掃碼查看菜單，桌上有二維碼立牌、咖啡和點心，場景示意顧客掃碼點單 · 場景示意掃碼點單 / EVERYDAY WORKFLOW

### 顧客自己點單，店員怎樣接住需求？

從桌邊菜單到訂單交接，把杯型、加料和桌位傳遞清楚，方便前後場協作。

顧客的選擇進入訂單，店員按同一份信息提供服務。

[瞭解餐飲功能](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/features/restaurant/) [閱讀點單與後廚指南](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/blog/qr-ordering-kitchen/)

- 01顧客

#### 掃碼看菜單

通過門店或桌碼進入 H5 菜單，查看商品。

- 02顧客

#### 選擇規格

選擇杯型、冷熱與加料，填寫必要的製作備註。

- 03顧客

#### 確認訂單

覈對商品、數量和就餐方式，提交點單需求。

- 04店員

#### 訂單交接

按訂單核對桌位與備註，銜接製作和現場服務。

## 餐飲與點單能解決什麼？

從顧客點單到後廚出餐，AllinWebPOS 將桌位、預約、掃碼點單、廚房任務、排隊叫號和打印串聯起來。無論是外帶茶飲、快餐還是桌臺餐廳，都可以圍繞服務方式配置菜單、規格加料和出餐流程。

### 桌位與預約

管理桌位佈局、預約和堂食服務，結合門店規則安排就座。

### 掃碼與 H5 點單

通過店鋪鏈接或桌碼訪問菜單，選擇規格與加料後提交訂單。

### 廚房顯示

跟蹤廚房任務的待處理、製作與完成狀態，幫助前後場溝通。

### 雲打印與叫號

配置小票、廚房單和打印設備，按排隊服務流程叫號。

A PRACTICAL WORKFLOW

## 把功能用進日常。

- 01

### 配置桌位和菜單

- 02

### 前臺或 H5 下單

- 03

### 廚房接收任務

- 04

### 出餐與訂單跟蹤

爲你的門店規劃根據堂食、外帶與後廚分工，搭配桌碼、廚房屏和小票設備，讓訂單信息隨服務流程傳遞。

QUESTIONS ABOUT THE WORKFLOW

## 餐飲與點單常見問題

### 顧客怎樣使用掃碼點單？

顧客通過店鋪鏈接或桌碼進入 H5 菜單，選擇商品、規格和加料後提交訂單。菜單和服務方式可按堂食、外帶等門店場景配置。

### 廚房屏和打印機怎樣配合？

廚房顯示用於跟蹤待處理、製作和完成狀態，打印設備用於小票和廚房單。可根據出品分工安排屏幕、打印點位與叫號流程。

### 適合茶飲店還是堂食餐廳？

咖啡茶飲可重點配置規格加料、外帶和叫號；堂食餐廳可結合桌位、預約、桌碼和廚房任務，選擇適合服務方式的功能組合。

CONNECTED CAPABILITIES

## 和這些能力一起使用。

[01 門店收銀 在一套收銀流程中完成選品、優惠、會員識別與訂單處理，讓櫃檯開單和售後交接更清楚。 瞭解功能](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/features/pos/) [02 商品與庫存 統一商品規格和條碼，將採購、入庫、盤點與門店要貨連接起來，覈對每次庫存變動。 瞭解功能](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/features/inventory/) [03 插件與擴展 從開店嚮導、行業配置和插件開始，按需要擴展自動化、打印設備與線上渠道服務。 瞭解功能](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/features/platform/)

繼續閱讀[掃碼點單系統怎麼落地？從顧客下單到廚房出餐](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/blog/qr-ordering-kitchen/)

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原文：[掃碼點單與廚房系統 | AllinWebPOS](https://www.allinwebpos.com/zh-hant/features/restaurant/)
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