BESTILLING TIL KJØKKEN

Skann QR-kode for å legge inn bestillinger og servere på kjøkkenet, med koordinering både i front og bak.

Koble bord, meny, tilleggsvalg, kjøkkenoppgaver og nummersystem, slik at kundens behov følger bestillingen til kjøkkenet.

Servering og bestillingTILKOBLET MED ALLINWEBPOS
DIN BUTIKK, STEG FOR STEG

Forstå hvordan systemet fungerer fra én handel.

Se først på de faktiske oppgavene i butikken, deretter hvordan kunder, butikkansatte og ledere gjennomfører overlevering.

Restaurantkunde bruker mobil til å se menyen ved bordet med mat, servitør bærer mat gjennom serveringsområdet, kjøkkenfløyen bak er synlig, scenen illustrert
Spise i butikken - bestilling og bordservice · scenarieskisse
Spise i butikken - servering / HVERDAGSRUTINE

Etter bordbestilling, hvordan levere maten til riktig bord?

Retter, spesifikasjoner og notater sjekkes sammen med bordplassering, slik at kundenes bestillingsforespørsler kan overføres smidig til kjøkkenet og personalet.

Fra valg på telefonen til rettene på bordet, følger informasjonen bestillingen.

  1. Kunde

    Velg retter ved bordet

    Se menyen etter bordkode, velg retter, spesifikasjoner og mengder.

  2. Forsiden

    Sjekk ordre

    Sjekk bordplass, produkter og merknader, overlever produksjonsbehov.

  3. Kjøkken

    Ordninger for utsendelse av mat

    Forbered mat etter kjøkkenoppgaver og arbeidsfordeling, og registrer fremdrift i produksjon.

  4. Servicepersonell

    Levert til spisebordet

    Sammenlign bestillinger og servering ved bord for å bekrefte hvilke måltider som er levert.

Kaffebaren viser samtidig kaffemaskin og barista, nettbrett for betaling og kakedisk, hentepunkt, sceneskisse
Kaffe-bar og henteområde · Sceneskisse
Henting av kaffe / HVERDAGS ARBEIDSGANG

Bestilling, produksjon og henting – hvordan lage en hel kjede?

Disken bekrefter koppens form og noterer; produksjonspersonalet forbereder drikke etter ordre og verifiserer produktet med kundens behov når de henter mat.

Hver stilling bør vite neste steg, knytt bestilling og henting av mat sammen.

  1. Kunder og kontorister

    Bekreft bestillingen din

    Velg drikke, koppstørrelse, varme/kulde og ekstra ingredienser, og kontroller produksjonsnotater.

  2. Butikkansatt

    Overlevering av bestillinger

    Bekreft informasjonene om produkt, mengde og måltidshenting, og gi det deretter til produksjonsteamet.

  3. Barista

    Klargjør drikke

    Lag produkter etter ordre, sjekk spesifikasjoner og spesielle krav.

  4. Butikkansatt

    Sjekk måltidsutlevering

    Bekreft henteinformasjon for varer, fullfør pakking og levering.

Kjøkkenpersonalet lager drikkene basert på ordreskjermen, mens en annen ansatt organiserer hentepunktsordrene, sceneskisse
Produksjon og serveringssamarbeid · scenarieskisse
Kjøkkenutlevering / HVERDAGSRUTINE

Når bestillingen når kjøkkenet, hvem gjør hva videre?

Koble arbeid som venter på produksjon, under produksjon og fullført levering sammen, slik at spesifikasjoner og merknader følger bestillingen.

Forside, kjøkken og servicepersonell fullfører overlevering på samme ordre.

  1. Kjøkken

    Motta bestillinger

    Se produkter, produksjonsnotater og tabell- eller henteinformasjon.

  2. Kjøkken

    Arranger produksjon

    Kombiner kjøkkenoppgaver, kjøkkenbestillinger og jobbfordeling.

  3. Kjøkken

    Oppdateringsfremdrift

    Registrer produksjonsstatus, begge avdelinger sjekker bestillingsfremdriften sammen.

  4. Butikkansatt

    Fullfør servering

    Tilordne service etter bord eller hentenumer, og kontroller at kunden har mottatt riktig vare.

Kafégjester sitter ved bordet og bruker mobilen til å skanne QR-kode for å se menyen, med QR-plakat, kaffe og snacks på bordet, sceneskisse
Kunde skanner QR-kode for bestilling · Sceneillustrasjon
QR-koderekkefølge / HVERDAGSARBEIDSFLYT

Når kundene legger inn bestillinger selv, hvordan reagerer de ansatte på deres behov?

Fra bordmeny til bestillingsoverlevering, kommuniser koppstørrelse, tilbehør og bordnummer tydelig for enkel samarbeid mellom front- og back-end.

Når en kunde legger inn bestillingen med sitt eget valg, tilbyr personalet service basert på samme informasjon.

  1. Kunde

    Skann for å se menyen

    Få tilgang til H5-menyen via butikk- eller tabellkode for å se produkter.

  2. Kunde

    Velg spesifikasjoner

    Velg koppstørrelse, varme/kulde og ekstra ingredienser, og fyll inn nødvendige produksjonsnotater.

  3. Kunde

    Bekreft bestillingen din

    Sjekk produkter, mengde og måltidsmåte, send bestillingsforespørsel.

  4. Butikkansatt

    Overlevering av bestillinger

    Sjekk bord og notater mot bestillinger, koordiner produksjon og servering på stedet

Hva kan servering og bestilling løse?

Fra kundebestilling til kjøkkenservering kobler AllinWebPOS bordplassering, reservasjoner, QR-kodebestilling, kjøkkenoppgaver, køoppringing og utskrift. Enten det er takeout-tedrikker, hurtigmat eller bordrestauranter, kan menyer, spesifikasjoner, pålegg og serveringsprosesser konfigureres rundt servicemetodene.

Bord og reservasjon

Styr bordoppsett, reservasjoner og serveringstjenester, og ordne sitteplasser etter butikkens regler.

Skann koden og legg inn en bestilling hos H5

Gå til menyen via butikklink eller bordkode, velg spesifikasjoner og ekstra ingredienser, og send inn bestillingen.

Kjøkkenutstilling

Følg kjøkkenoppgaver: ventende, under tilberedning og ferdig, for å hjelpe kommunikasjon mellom front og bak.

Skyutskrift og nummerkø

Konfigurer kvitteringer, kjøkkenkvitteringer og utskriftsutstyr, samt anropsnumre i henhold til køserviceprosessen.

EN PRAKTISK ARBEIDSGANG

Bruk funksjonene i hverdagen.

  1. 01

    Konfigurer tabellen og menyen

  2. 02

    Bestilling fra forside eller H5

  3. 03

    Kjøkken mottar oppgaver

  4. 04

    Servering og ordreoppfølging

Planlegg for butikken din

Tilpass bordkoder, kjøkkenmonitor og kvitteringsutstyr basert på servering, takeaway og kjøkkenarbeidsdeling, slik at ordreinfo følger tjenesteprosessen.

SPØRSMÅL OM ARBEIDSGANGEN

Vanlige spørsmål om servering og bestilling

Hvordan bruker kundene QR-kodebestilling?

Kunder går inn i H5-menyen via butikklenke eller tabellkode, velger produkter, spesifikasjoner og tillegg, og sender deretter inn bestillingen. Menyer og tjenestemetoder kan konfigureres etter butikkscenarier som spise-inn eller take-away.

Hvordan samarbeider kjøkkenskjerm og skriver?

Kjøkkendisplayet brukes til å spore ventende, produksjons- og ferdigstillelsesstatus, mens trykkeutstyret brukes til kvitteringer og kjøkkenkvitteringer. Skjermer, trykkesteder og nummeranropsprosesser kan organiseres etter produktdeling.

Er det bedre å ha en tesalong eller en restaurant med spising på stedet?

Kaffe- og te-drikker kan konfigureres med forskjellige størrelser og tillegg, takeaway og nummerkall; spisesteder kan kombinere bord, reservering, bordnummer og kjøkkenoppgaver, og velge funksjoner som passer for servicen.

TILKOBLEDE MULIGHETER

Bruk sammen med disse funksjonene.

DITT NESTE KAPITTEL

Finn den løsningen som passer for butikken din.

Støtter tilpasning. Fortell oss om bransjen, antall butikker og forretningsbehov, og forstå hvilke funksjoner, leveringsmetoder og tilbud som passer for deg.

Bestill en demo