Bestellung per QR-Code bis zur Küchenausgabe, Zusammenarbeit zwischen Front- und Backoffice.
Tische, Menü, Spezifikationen, Küchenaufgaben und Rufnummern verknüpfen, damit Kundenwünsche mit der Bestellung in die Küche gelangen.
Verstehen, wie Systeme durch eine einzelne Geschäftstransaktion funktionieren.
Zuerst betrachten Sie die tatsächlichen Aufgaben im Laden und beobachten Sie dann, wie Kunden, Mitarbeiter und Manager die Übergabe abschließen.
Wie bringt man nach einer Tischbestellung das Essen an den richtigen Tisch?
Überprüfen Sie Gerichte, Spezifikationen, Anmerkungen und Tischnummern zusammen, sodass die Bestellwünsche der Kunden reibungslos an Küche und Service weitergeleitet werden.
Von der Auswahl auf dem Handy bis zu den Gerichten am Tisch, die Informationen folgen der Bestellung.
- Kunde
Essen direkt am Tisch auswählen
Sieh dir die Speisekarte nach Tischcode an, wähle Gerichte, Spezifikationen und Mengen aus.
- Theke
Prüfe die Bestellungen
Tisch, Artikel und Notizen überprüfen, Produktionsanforderungen übergeben.
- Küche
Ausgabe der Speisen arrangieren
Mahlzeiten nach Küchenaufgaben und Aufgabenverteilung vorbereiten, Produktionsfortschritt dokumentieren.
- Servicepersonal
Auf den Tisch liefern
Bestellungen und Tischlieferungen abgleichen, um ausgelieferte Speisen zu bestätigen.
Wie verbindet man Bestellung, Zubereitung und Lebensmittelabholung zu einer einzigen Schlange?
An der Kasse wird die Bechergröße und die Notizen überprüft, die Produktionsmitarbeitenden bereiten die Getränke nach Bestellung vor und beim Abholen wird das Produkt noch einmal mit den Kundenwünschen abgeglichen.
Jeder Arbeitsplatz sollte den nächsten Schritt kennen und die Bestellung mit der Abholung verbinden.
- Kunde und Mitarbeiter
Bestellung bestätigen
Getränk, Bechergröße, heiß/kalt und Zusatzoptionen auswählen, Zubereitungshinweise überprüfen.
- Mitarbeiter
Übergabe der Befehle
Produkte, Menge und Abholinformationen bestätigen und an den Produktionsposten übergeben
- Barista
Bereite Getränke vor
Produktion nach Bestellung, überprüfe Spezifikationen und Sonderwünsche.
- Mitarbeiter
Abholung überprüfen
Die abholbezogenen Informationen prüfen, verpacken und ausliefern.
Wenn die Bestellung in der Küche angekommen ist, wer macht als Nächstes was?
Verbindet Aufgaben, die in der Produktion zu erfassen sind, mit der Auslieferung, und stellt sicher, dass Spezifikationen und Notizen den Anweisungen folgen.
Theke, Küche und Servicepersonal schließen die Übergabe derselben Bestellung ab.
- Küche
Bestellungen empfangen
Artikel, Produktionsnotizen sowie Tisch- oder Abholinformationen ansehen.
- Küche
Herstellung arrangieren
Plane die Zubereitung in Verbindung mit Küchenaufgaben, Küchenscheinen und Aufgabenaufteilung.
- Küche
Fortschritt aktualisieren
Fertigungsstatus aufzeichnen, gemeinsam zwischen Front- und Backoffice den Fortschritt der Bestellung checken.
- Mitarbeiter
Ausgabe der Speisen abgeschlossen
Service nach Tisch oder Bestellnummer planen, Warenübergabe an Kunden prüfen.
Der Kunde bestellt selbst, wie nimmt der Mitarbeiter die Anforderungen auf?
Vom Tischmenü bis zur Bestellübergabe, geben Sie Größe, Zusatzstoffe und Tisch genau weiter, damit Vor- und Nachbearbeitung reibungslos zusammenarbeiten.
Die Auswahl des Kunden geht in die Bestellung ein, der Mitarbeiter liefert anhand derselben Informationen den Service.
- Kunde
Menü per QR-Code ansehen
Über die Filiale oder den Tischcode das H5-Menü aufrufen und Produkte ansehen.
- Kunde
Spezifikationen auswählen
Bechergröße, heiß/kalt und Zusatzoptionen auswählen, erforderliche Zubereitungshinweise ausfüllen.
- Kunde
Bestellung bestätigen
Artikel, Menge und Essensart überprüfen, dann Bestellanforderungen einreichen.
- Mitarbeiter
Bestellübergabe
Tisch und Bemerkungen nach Bestellung prüfen, Produktion und Vor-Ort-Service verbinden.
Was kann Gastronomie und Bestellungen lösen?
Vom Kundenauftrag bis zur Küchenproduktion verbindet AllinWebPOS Sitzplätze, Reservierungen, QR-Bestellungen, Küchenaufgaben, Warteschlangenaufrufe und Druck. Egal ob Takeaway-Getränke, Fast-Food oder Tischrestaurant – Menü, Portionsgrößen, Zutaten und Ausgabefluss lassen sich nach Servicetyp anpassen.
Tische und Reservierungen
Verwaltung von Tischplänen, Reservierungen und Restaurant-Service, Sitzordnung nach Ladenregeln.
Scannen und H5-Bestellung
Greifen Sie über den Store-Link oder den Tischcode auf das Menü zu, wählen Sie Spezifikationen und Ergänzungen aus und geben Sie Ihre Bestellung ab.
Küchenanzeige
Verfolgen Sie den ausstehenden, Produktions- und Abschlussstatus von Küchenaufgaben, um die Frontend-Kommunikation zu erleichtern.
Cloud-Druck und Nummernruf
Belege, Küchenbons und Druckgeräte konfigurieren, Nummern nach Warteschlangen-Service aufrufen.
Integrieren Sie diese Funktionen in Ihr tägliches Leben.
- 01
Tische und Menü konfigurieren.
- 02
Bestellung an der Theke oder per H5
- 03
Küche empfängt Aufgaben
- 04
Zubereitung und Bestellverfolgung
Passe Tischnummern, Küchendisplays und Kassensysteme an je nach Vor-Ort-Verzehr, Take-away und Arbeitsaufteilung der Küche, damit die Bestellinformationen mit dem Serviceablauf weitergegeben werden.
Häufige Fragen zu Gastronomie und Bestellungen
Wie benutzt der Kunde QR-Code-Bestellung?
Der Kunde greift über den Shop-Link oder Tisch-Code auf das H5-Menü zu, wählt Produkte, Varianten und Extras und gibt die Bestellung auf. Menü und Serviceart können nach Dine-in, Takeaway und anderen Filialszenarien konfiguriert werden.
Wie arbeiten Küchenbildschirm und Drucker zusammen?
Die Küchenanzeige wird verwendet, um den Status von zu bearbeitenden, in Arbeit und fertigen Aufgaben zu verfolgen. Druckgeräte dienen für Bons und Küchenaufträge. Die Position von Bildschirmen und Druckern sowie der Aufrufprozess kann nach Produktionsteilung organisiert werden.
Eignet sich für Teeläden oder eher für sitzende Restaurants?
Kaffee- und Teegetränke können speziell mit Belägen, Takeout und Nummernanruf konfiguriert werden; Restaurants mit Essen in können Tischplätze, Reservierungen, Tischnummern und Küchenaufgaben kombinieren, um funktionale Kombinationen zu wählen, die für die Servicemethoden geeignet sind.
Nutze es zusammen mit diesen Fähigkeiten.
Kassensystem
Produktauswahl, Rabatte, Mitgliederidentifikation und Bestellbearbeitung erfolgen in einem einzigen Kassiererprozess, was die Counter-Abrechnung und die Übergabe nach dem Verkauf erleichtert.
Verstehe die MerkmaleProdukte und Lagerbestand
Vereinheitliche Produktvarianten und Barcodes, verbinde Einkauf, Lagerung, Inventur und Filialbedarf und überprüfe jede Bestandsänderung.
Verstehe die MerkmalePlugins und Erweiterungen
Beginnen Sie mit dem Einrichtungsassistenten, Branchenkonfiguration und Plugins, erweitern Sie nach Bedarf um Automatisierung, Druckgeräte und Online-Kanalservices.
Verstehe die MerkmaleFür Ihre Filiale die passende Lösung finden.
Unterstützt maßgeschneiderte Lösungen. Erzählen Sie uns von Branche, Filialanzahl und Geschäftsanforderungen, um passende Funktionen, Liefermethoden und Preise zu erfahren.