امسح رمز QR للطلب وطلب في المطبخ، مع تنسيق الواجهة الأمامية والخلفية.
يربط مقاعد الطاولات، وقائمة الطعام، ومواصفات المكونات، ومهام المطبخ، ومكالمات الأرقام، مما يسمح بنقل احتياجات العملاء إلى المطبخ مع الطلبات.
فهم كيفية عمل الأنظمة من خلال معاملة تجارية واحدة.
انظر أولاً إلى المهام الفعلية في المتجر، ثم راقب كيف يكمل العملاء والموظفون والمديرين عملية التسليم.
بعد الطلب على الطاولة، كيف توصل الطعام للطاولة الصحيحة؟
يتم فحص الصحون والمواصفات والملاحظات معا مع مقاعد الطاولات، مما يسمح بتسليم طلبات العملاء بسلاسة إلى المطبخ والموظفين.
من الخيارات على هاتفك إلى الصحون على الطاولة، المعلومات تتبع الطلب.
- العميل
اختيار الطعام على الطاولة
شاهد القائمة من خلال رمز الطاولة، واختر الأطباق، المواصفات والكمية.
- الاستقبال.
تحقق من الأوامر
تحقق من أماكن جلوس الطاولات، المنتجات، والملاحظات، وسلم متطلبات الإنتاج.
- المطبخ
رتب لتقديم الطعام
تجهيز الوجبات حسب مهام المطبخ وتوزيع العمل، وتسجيل تقدم الإنتاج.
- موظفو الخدمة
التوصيل إلى الطاولة
مطابقة الطلبات وتقديم الطعام على الطاولات، للتأكد من تسليم الوجبات.
كيف نربط بين الطلب، التحضير واستلام الطعام في خط واحد؟
الكاونتر يؤكد نوع الكوب والملاحظات، وفريق التحضير يحضر المشروبات حسب الطلب، وعند الاستلام يتم التحقق مرة أخرى من المنتج ومتطلبات الزبون.
كل وظيفة ترى بوضوح الخطوة التالية، حيث تربط الطلب باستلام الطعام بسلاسة.
- العميل والبائع
تأكيد الطلبات
اختر المشروب، نوع الكوب، الساخن أو البارد والإضافات، وراجع ملاحظات التحضير.
- موظف المتجر
تسليم الطلبات
تأكيد المنتجات، الكمية ومعلومات استلام الطعام، وتسليمها إلى موقع التحضير.
- الباريستا.
حضّر المشروبات.
التصنيع وفقا لجدول الطلبات، التحقق من المواصفات والمتطلبات الخاصة.
- موظف المتجر
تحقق من استلام الوجبات
التحقق من معلومات استلام الطلب، وإكمال التعبئة والتسليم.
بعد وصول الطلب للمطبخ، من يفعل ماذا بعد ذلك؟
ربط المهام التي يجب تنفيذها، في الإنتاج، والتسليم بحيث تتبع المواصفات والملاحظات الأوامر.
الاستقبال والمطبخ والعاملون بالخدمة يكملون نقل الطلب نفسه.
- المطبخ الخلفي.
استقبال الطلبات
عرض المنتج، الملاحظات الخاصة بالتحضير، ومعلومات الطاولة أو الاستلام.
- المطبخ الخلفي.
ترتيب الإنتاج
الجمع بين مهام المطبخ والأوامر وتوزيع المهام لتنظيم الإنتاج.
- المطبخ الخلفي.
تقدم التحديث
سجل حالة التحضير، وقم بالتحقق المشترك بين الاستقبال والمطبخ من تقدم الطلبات.
- موظف المتجر
الوجبة مكتملة
ترتيب الخدمة حسب الطاولة أو رقم الطلب، والتحقق من المنتجات التي استلمها الزبون.
عندما يطلب العميل بنفسه، كيف يلبي البائع الطلب؟
من قوائم الطاولة إلى تسليم الطلبات، تواصل بوضوح أشكال الأكواب، والإضافات، ومقاعد الطاولات، مما يسهل التعاون في واجهة الغرف.
اختيارات العميل تدخل الطلب، ويقدم البائع الخدمة بناءً على نفس المعلومات.
- العميل
امسح الكود لعرض القائمة
ادخل قائمة H5 عبر رمز المتجر أو الجدول لعرض المنتجات.
- العميل
اختيار المواصفات
اختيار حجم الكوب، الساخن والبارد والإضافات، وكتابة الملاحظات اللازمة للتحضير.
- العميل
تأكيد الطلب
تحقق من المنتجات والكميات وطرق تناول الطعام، وقدم طلبات الطلب.
- موظف المتجر
نقل الطلبات
التحقق من المقعد والملاحظات وفقًا للطلب، وربط التحضير والخدمة في المكان.
ماذا يمكن حلول الطعام والشراب والطلب؟
من طلب الزبون إلى إعداد الطعام في المطبخ، AllinWebPOS يربط الطاولات، والحجز، وطلب القائمة عبر رمز الاستجابة السريعة، ومهام المطبخ، والطابور، والطباعة. سواء كانت مشروبات جاهزة، أو وجبات سريعة، أو مطاعم بالمقاعد، يمكن تكوين القائمة والمكونات وعمليات التقديم بناءً على طريقة الخدمة.
الطاولات والحجز
إدارة ترتيب الطاولات، والحجوزات، وخدمات تناول الطعام، وترتيب المقاعد وفقا لقواعد المتجر.
امسح الكود وقدم طلبا باستخدام H5
ادخل على القائمة من خلال رابط المتجر أو رمز الطاولة، واختر المواصفات والإضافات ثم قدم الطلب.
عرض المطبخ
تتبع حالة مهام المطبخ من المعالجة، التحضير، إلى الانتهاء، لمساعدة التواصل بين الجهتين الأمامية والخلفية.
الطباعة السحابية واستدعاء الرقم
قم بتكوين الإيصالات، وإيصالات المطبخ، ومعدات الطباعة، واتصل برقمك حسب عملية خدمة الانتظار.
دمج هذه الميزات في الحياة اليومية.
- 01
قم بتكوين مقاعد الطاولات والقوائم
- 02
الطلب من الاستقبال أو H5.
- 03
استلام المهام في المطبخ
- 04
إعداد الطعام وتتبع الطلب.
استنادا إلى تقسيم العمل داخل الطاولة، والطلبات الخارجية، والعمل في المطبخ، مع رموز الطاولات وشاشات المطبخ وأجهزة الإيصال، يتم نقل معلومات الطلب طوال عملية الخدمة.
الأسئلة الشائعة عن الطعام والشراب والطلب
كيف يستخدم العميل مسح الكود للطلب؟
يدخل العميل إلى قائمة H5 عن طريق رابط المتجر أو رمز الطاولة، يختار المنتج والمواصفات والإضافات، ثم يقدم الطلب. يمكن تكوين القائمة وطريقة الخدمة حسب سيناريوهات المتجر مثل تناول الطعام في المطعم أو الخدمة الخارجية.
كيف يتعاون شاشة المطبخ والطابعة؟
عرض المطبخ يُستخدم لتتبع الحالة: قيد الانتظار، الإعداد والانتهاء، وأجهزة الطباعة تُستخدم للفواتير وطلبات المطبخ. يمكن ترتيب الشاشات ونقاط الطباعة وعملية الاستدعاء حسب تقسيم إنتاج الأطباق.
مناسب لمحلات الشاي أم المطاعم التي بها طاولات؟
يمكن لمشروبات القهوة والشاي التركيز على الإضافات المواصفة، والوجبات الخارجية، والاتصال بالأرقام؛ يمكن للمطاعم التي تتناول الطعام الانضمام إلى الجلوس على الطاولة، والحجوزات، ورموز الطاولات، ومهام المطبخ لاختيار تركيبات وظيفية مناسبة لطرق الخدمة.
استخدامه مع هذه القدرات.
نقاط البيع
إتمام اختيار المنتجات، الخصومات، التعرف على الأعضاء ومعالجة الطلبات ضمن عملية الفوترة، لجعل تسجيل الفواتير والتسليم بعد البيع أوضح.
تعرف على الوظائفالمنتجات والمخزون
وحد مواصفات المنتجات والرموز الشريطية، اربط بين الشراء، التخزين، الجرد وتزويد المتاجر، وتحقق من كل تغير في المخزون.
تعرف على الوظائفالإضافات والتوسعات
ابدأ بساحرات فتح المتاجر، وتكوينات الصناعة، والإضافات، ثم توسيع الأتمتة، ومعدات الطباعة، وخدمات القنوات الإلكترونية حسب الحاجة.
تعرف على الوظائفإيجاد الحل المناسب لمتجرك.
دعم التخصيص حسب الطلب. أخبرنا عن الصناعات وعدد المتاجر واحتياجات العمل، لتتعرف على الوظائف المناسبة لك، وطريقة التسليم، والسعر.