QR 코드를 스캔해 주문하고, 주방으로 음식 서비스를 주문하며, 프론트엔드와 백오브 하우스 조율을 진행합니다.
테이블, 메뉴, 옵션 추가, 주방 작업, 호출을 연결하여 고객 요구가 주문을 통해 주방으로 전달되도록 하세요.
한 거래에서 시스템 작동 방식 이해
먼저 매장 내 실제 업무를 보고, 고객, 직원, 관리자들이 인수인계를 어떻게 완료하는지 관찰하세요.
테이블에서 주문한 후, 어떻게 음식을 정확한 테이블로 전달할까?
요리, 사양, 메모가 테이블 좌석과 함께 확인되어 고객의 주문 사항이 주방과 직원에게 원활하게 전달됩니다.
휴대폰에서 선택하고, 테이블에서 메뉴까지, 정보가 주문을 따라갑니다.
- 고객
테이블에서 메뉴 선택
테이블 코드별로 메뉴를 보고, 요리, 사양, 수량을 선택하세요.
- 프론트
주문 확인
식사 테이블, 상품, 메모를 확인하고 제작 요청 인수
- 키친
식사 준비 완료
주방 작업과 역할 분담에 따라 음식 준비, 제작 진행 기록.
- 서비스 담당자
테이블로 서빙
주문과 테이블 좌석에 맞춰 요리를 서빙하고, 배달된 식사를 확인하세요.
주문, 제작, 픽업, 어떻게 하나의 흐름으로 이어지죠?
카운터에서 컵 종류와 요청 사항을 확인하고, 제작자는 주문에 따라 음료를 준비하며, 수령 시 상품과 고객 요구 사항을 다시 확인합니다.
각 포지션마다 다음 단계를 잘 보고, 주문과 음식 수령을 연결하세요.
- 고객과 직원
주문 확인
음료를 선택하고, 컵 모양, 뜨거운 온도와 차가운 온도를 고르고, 재료를 넣은 다음, 준비 노트를 확인하세요.
- 점원
인계 주문
상품, 수량, 픽업 정보 확인 후 제작 직무에 전달
- 바리스타
음료를 준비하세요.
주문에 따라 제작하고, 규격과 특별 요구 확인
- 점원
픽업 확인
해당 픽업 정보를 바탕으로 제품 확인, 완전한 포장 및 배송.
주문이 주방에 도착하면, 누가 뭘 하지?
제작 및 납품 작업을 연결하여 명세서와 노트가 명령을 따르도록 보장합니다.
프론트, 키친, 서비스 직원이 같은 주문을 중심으로 인수인계 완료.
- 주방
주문 받기
상품, 제작 메모, 테이블 또는 픽업 정보를 보기
- 주방
제작 준비
주방 작업, 주방 주문서, 역할 분담을 결합해 제작 계획 세우기.
- 주방
업데이트 진행 상황
생산 기록, 프론트와 백 오피스가 공동으로 주문 진행 상황을 확인하고 있습니다.
- 점원
서비스 종료
좌석 또는 픽업 번호에 따라 서비스 배치, 고객 받은 상품 확인.
고객이 직접 주문할 때, 직원은 어떻게 요구를 받나요?
테이블 메뉴에서 주문 인수까지, 컵 종류, 추가 재료, 테이블 위치를 명확히 전달해 전·후방 팀 협업을 편하게 합니다.
고객의 선택이 주문으로 들어오면, 직원은 동일 정보에 따라 서비스를 제공합니다.
- 고객
코드를 스캔해 메뉴를 확인해 주세요
매장 또는 테이블 코드로 H5 메뉴에 들어가 상품을 확인합니다.
- 고객
사양 선택
컵 모양, 뜨겁고 차가운 재료를 선택하고, 필요한 준비 노트를 작성하세요.
- 고객
주문 확인
상품, 수량, 식사 방식을 확인하고 주문 요청 제출
- 점원
인계 명령
주문에 따라 좌석과 메모 확인, 제작과 현장 서비스 연결.
외식과 주문으로 무엇을 해결할 수 있나?
고객이 주문한 후 주방에서 요리 완료까지, AllinWebPOS는 테이블, 예약, QR주문, 주방 작업, 대기 번호 부르기, 출력까지 연결합니다. 테이크아웃 음료, 패스트푸드, 테이블 레스토랑 등 서비스 방식에 맞춰 메뉴, 옵션 추가, 요리 과정을 설정할 수 있습니다.
테이블과 예약
테이블 배치, 예약, 다이인 서비스를 관리하고, 매장 규칙에 따라 좌석 배치를 하세요.
바코드 스캔과 H5 주문
스토어 링크나 테이블 코드를 통해 메뉴에 접속하고, 사양과 추가 항목을 선택한 후 주문을 제출하세요.
주방 표시
주방 작업의 대기 중, 생산, 완료 상태를 추적하여 프론트엔드 소통을 용이하게 합니다.
클라우드 프린팅 및 번호 호출
영수증, 주방 전표, 프린팅 장비를 설정하고, 대기 서비스 순서에 따라 호출합니다.
이 기능들을 일상생활에 통합하세요.
- 01
테이블과 메뉴 설정
- 02
프론트 또는 H5 주문
- 03
주방 작업 수신
- 04
음식 제공과 주문 추적
홀, 테이크아웃, 주방 업무 분담에 따라 테이블 코드, 주방 모니터, 영수증 장치 매칭, 주문 정보가 서비스 프로세스를 따라 전달되도록
외식과 주문 흔한 문제
고객은 QR 주문을 어떻게 사용하나요?
고객이 매장 링크 또는 테이블 코드를 통해 H5 메뉴에 들어가 상품, 사양, 토핑을 선택 후 주문을 제출합니다. 메뉴와 서비스 방식은 실내 식사, 테이크아웃 등 매장 상황에 맞춰 설정할 수 있습니다.
주방 화면과 프린터는 어떻게 협업하나요?
주방 화면은 처리 대기, 제작, 완료 상태 추적용이고, 프린터 장치는 영수증과 주방 주문용입니다. 제품 분업에 따라 화면, 인쇄 포인트, 호출 흐름을 배치할 수 있습니다.
찻집에 더 나을까, 아니면 다이닝 레스토랑에 더 나을까?
커피·차 음료는 재료 추가, 테이크아웃, 호출 번호 설정을 중점 구성할 수 있습니다; 홀 레스토랑은 좌석, 예약, 테이블 번호, 주방 업무와 연결해 적합한 서비스 방식 기능 조합 선택 가능.
이 기능들과 함께 사용하세요.
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