Scanez le code QR pour commander et commander à la cuisine pour le service de restauration, avec coordination front-end et back-of-service.
Relie les tables, le menu, les spécifications des ingrédients, les tâches de cuisine et l’appel de numéros, permettant de transmettre les besoins clients à la cuisine en même temps que les commandes.
Comprendre comment le système fonctionne à partir d'une seule transaction.
D’abord, regardez les tâches réelles dans le magasin, puis observez comment les clients, le personnel et les managers effectuent la relève.
Après avoir commandé à table, comment livrez-vous les plats à la bonne table ?
Vérifiez les plats, les tailles, les remarques ainsi que la table ensemble pour que les besoins de commande du client soient transmis sans accroc à la cuisine et au personnel de service.
Du choix sur le téléphone aux plats sur la table, l'information suit la commande.
- Client
Sélection sur table
Consulter le menu via le code de table et choisir les plats, les spécifications et les quantités.
- Accueil
Vérifiez les ordres
Vérifier la table, les produits et les remarques, et transmettre les besoins de préparation.
- Cuisine
Les arrangements des repas sont organisés
Préparer les repas selon les tâches de cuisine et les tâches, et noter les progrès de la préparation.
- Personnel militaire
Servir à table
Servir les plats contre l’ordre et la table assise, et confirmer le repas livré.
Commande, préparation et retrait, comment les relier en une seule ligne ?
Le comptoir confirme le type de gobelet et les remarques, le personnel de préparation prépare la boisson selon la commande, puis vérifie à nouveau le produit et les besoins du client au moment de la remise.
Chaque poste doit voir clairement la prochaine étape, relier la prise de commande et la remise des repas.
- Client et employé
Confirmer la prise de commande
Choisir la boisson, le format, chaud/froid et les ajouts, et vérifier les remarques de préparation.
- Vendeur
Transfert des commandes
Confirmer les produits, les quantités et les informations de prise de repas, et les transmettre au poste de production.
- Barista
Préparez les boissons
Organiser la production selon les ordres, vérifier les spécifications et les exigences spéciales.
- Vendeur
Vérifier la collecte
Confirmez le produit en fonction des informations de récupération correspondantes, terminez l’emballage et la livraison.
Une fois la commande arrivée en cuisine, qui fait quoi ensuite ?
Relie les tâches à réaliser, en production et à la livraison, en veillant à ce que les spécifications et notes suivent les ordres.
Accueil, cuisine et personnel de service finalisent ensemble le transfert d’une commande.
- Cuisine
Recevoir les commandes
Voir les produits, les remarques de préparation et les informations concernant la table ou la collecte.
- Cuisine
Arrangements pour la production
Organisez la production en fonction des tâches de cuisine, des bons de cuisine et de la répartition des postes.
- Cuisine
Mise à jour des progrès
Statut de production du disque, avec les bureaux avant et arrière vérifiant conjointement l’avancement des commandes.
- Vendeur
Terminé de servir
Le service est organisé par table ou numéro de retraite, et les clients sont vérifiés pour les articles reçus.
Si le client commande lui-même, comment l’employé prend-il en charge la demande ?
Du menu de table à la remise de commande, transmettez clairement le type de tasse, les ajouts et la table, pour faciliter la collaboration entre l'avant et l'arrière.
Le choix du client entre dans la commande, l’employé fournit le service selon la même information.
- Client
Scanez le code pour voir le menu
Accéder au menu H5 via le magasin ou le code de table pour consulter les produits.
- Client
Sélectionner les spécifications
Sélectionner la taille du verre, chaud/froid et les ajouts, remplir les remarques de préparation nécessaires.
- Client
Confirmer la commande
Vérifier les produits, les quantités et le mode de restauration, et soumettre la demande de commande.
- Vendeur
Passage de commande
Contrôler les sièges et les notes de table selon les commandes, et coordonner la production et le service sur site.
Que peut résoudre la restauration et la prise de commande ?
De la prise de commande par le client à la sortie du plat en cuisine, AllinWebPOS relie les tables, les réservations, les commandes par QR code, les tâches de cuisine, l’appel des numéros et l’impression. Que ce soit pour des boissons à emporter, du fast-food ou un restaurant à table, vous pouvez configurer le menu, les options et le processus de préparation autour du mode de service.
Places et réservations à la table
Gérer la disposition des tables, les réservations et le service sur place, en respectant les règles du magasin pour l'assignation des sièges.
Scan et commande H5
Accéder au menu via un lien boutique ou un code de table, choisir les spécifications et les options supplémentaires, puis soumettre la commande.
Présentation de cuisine
Suivez l’état en attente, la production et l’achèvement des tâches de cuisine pour faciliter la communication frontale.
Impression en nuage et appel par numéro
Configurer les tickets, les bons de cuisine et les appareils d'impression, appeler les numéros selon le flux de service en file d'attente.
Intègre ces fonctions dans ta vie quotidienne.
- 01
Configurer les tables et le menu.
- 02
Commande à l’accueil ou via H5
- 03
Cuisine reçoit la tâche
- 04
Service et suivi des commandes
En fonction de la répartition des tâches de repas sur place, de repas à emporter et de cuisine, combinée aux codes de table, aux grilles de cuisine et aux dispositifs de reçu, les informations de commande sont transmises tout au long du processus de service.
Questions fréquentes sur la restauration et la prise de commande
Comment le client utilise la commande par QR code ?
Le client accède au menu H5 via le lien du magasin ou le QR code de la table, choisit les produits, les spécifications et les suppléments, puis envoie la commande. Le menu et le mode de service peuvent être configurés selon le scénario du magasin (sur place, à emporter, etc.).
Comment les écrans de cuisine et les imprimantes fonctionnent-ils ensemble ?
L’affichage de cuisine sert à suivre les statuts en attente, de production et d’achèvement, tandis que l’équipement d’impression est utilisé pour les reçus et les reçus de cuisine. Les écrans, les emplacements d’impression et les processus d’appel de numéros peuvent être organisés selon la division produit.
Convient aux salons de thé ou aux restaurants sur place ?
Les boissons au café et au thé peuvent être spécialement configurées avec des garnitures, des plats à emporter et des appels de numéros ; Les restaurants sur place peuvent combiner table assise, réservations, numéros de table et tâches de cuisine pour sélectionner des combinaisons fonctionnelles adaptées aux méthodes de service.
Utilisez-le avec ces capacités.
Encaissement
Complétion du processus de caisse avec sélection de produits, promotions, identification des membres et traitement des commandes, pour que l'ouverture de facture et la passation après-vente soient claires.
Comprendre les fonctionnalitésMarchandises et inventaire
Unifiez les spécifications et les codes-barres des produits, reliez les achats, l'entrée en stock, l'inventaire et les demandes des magasins, et vérifiez chaque changement de stock.
Comprendre les fonctionnalitésPlugins et extensions
Commencez par l'assistant d'ouverture de magasin, la configuration sectorielle et les plugins, puis étendez selon les besoins l'automatisation, les équipements d'impression et les services en ligne.
Comprendre les fonctionnalitésTrouvez la bonne solution pour votre magasin.
Personnalisation sur mesure. Indiquez-nous le secteur, le nombre de magasins et vos besoins, pour trouver les fonctionnalités, méthodes de livraison et devis adaptés.